我超愛吃魚的, 尤其是鮭魚/三文魚(Salmon), 但英國魚很貴, 所以我們吃罐頭魚居多了, 通常都是買鮪魚/呑拿魚(Tuna).
從小就喜歡吃鮪魚三明治, 自己在家常常做, 就是鮪魚+沙拉醬, 一直都覺得這樣就很好吃的.
最近攪起"醬料研究工作"
, 調配出一個超美味鮪魚醬, 現在就要跟大家分享~~~1 can of tuna
4 tbs Mayonnaise
2 tbs Dijon Mustard (Not French's Mustard!! I use whole grain one.)
1 tbs Honey (Can't skip this, the main character in this sauce)
1 tsp White wine vinegar
a pinch of salt
Mix all well. And Enjoy! You can't beat this, once you have tried it you will never go back to Tuna+Mayonnaise.
PS. Wonderful on salads or used as a dip for chicken or fries.
把這個鮪魚醬配搭一些生菜, 蕃茄, 洋蔥, 甜椒, 橄欖, 夾在法國麵包裡, 就跟Subway的一樣哦!!!
這個醬除了跟鮪魚在一起, 也可以淋在沙拉上, 或是做沾醬, 配薯條, 雞塊都好吃.
::The photo is from Subway.com::
把這個鮪魚醬配搭一些生菜, 蕃茄, 洋蔥, 甜椒, 橄欖, 夾在法國麵包裡, 就跟Subway的一樣哦!!!
這個醬除了跟鮪魚在一起, 也可以淋在沙拉上, 或是做沾醬, 配薯條, 雞塊都好吃.
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