南瓜季

南瓜長得實在太可愛, 趁著這個南瓜季, 買了兩顆回來~
第一次切南瓜, 真是有點無從入手.

為了不浪漫, 南瓜子也留起來~

烤得金黃的南瓜子~
那天晚上, 朋友來, 配著啤酒, 南瓜子吃光光~

這是去年回台灣買的南瓜食譜, 我真的是很愛南瓜的哦 :)

煮了南瓜咖哩飯之後, 就煮看看南瓜燉雞湯~
材料很簡單, 雞腿+南瓜+薑片+少許米酒+加鹽調味, 如果有杞子, 加一些下去, 更補囉!

Tips: 南瓜吃不完, 可以把它切塊蒸熟, 把它冷藏起來, 隨時可以拿來加菜哦~

你也喜歡南瓜嗎?

This photo is from http://home.pacbell.net/diana_do/saga7.htm

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2002 歐洲之旅 (1)

謝謝你來留言 ^^

[18/06/21] v048568 於文章「中秋節英台大連線...」留言：
x3U奢侈品仿牌，，保固說到做到，，誠信經營，，，。。201...
[18/06/11] Yong Lisey 於文章「我像爸爸嗎?...」留言：
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因為我沒有用pixnet 看到你這個我正在找photo...
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[09/04/20] 小柔於文章「PhotoScape也有中文版...」留言：
媽咪您好，我也是始用這套軟體，不過我加框加文字後，畫質就變差...
[09/02/14] shita 於文章「PhotoScape也有中文版...」留言：
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[08/11/26] NICO 於文章「PhotoScape也有中文版...」留言：
請問一下,若我用這套軟體,想要每張圖都有像你的照片右上角的"...
[08/10/01] BEN19671111 於文章「我像爸爸嗎?...」留言：
果然是同一個模子印出來的; J.D跟他爸爸小時候真的是超像...

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19 則留言

lazybearbear

過幾日便是萬勝節﹐好多人依家趕住買南瓜呢
我試過一次咁多幫D細路雕刻南瓜公仔﹐好好玩。

2005-10-30 00:48

哈哈,
我正在你家逛呢!
還沒找到蛛絲馬跡..heehee
本來我們也是要來刻個南瓜
講了到現在都沒整
等下年吧 :p

2005-10-30 01:01

sitachen2

哇哈哈
我也喜歡南瓜喔
因為他甜甜的
Sita喜歡吃甜甜的東西....ㄏㄏㄏ

ㄚ看你這樣做
才知道原來南瓜籽可以這樣吃喔?
佩服佩服......

2005-10-30 02:14

我也是看那本書才知道
也能自己來烤
不浪費, 營養價值又高呢!

2005-10-30 02:43

DollyCatcat

一見pumpkin頻現,就是sweetie生日大喜日子的到來,祝生日
快樂,身體健康,萬事皆順^__^

2005-10-30 04:51

dollycatcat

right, u earn an hr for ur bday ;p hehheee
remember set ur time clock back forward one hr
lei ;) the DST 2005 will end soonnnnnnnnn

2005-10-30 04:55

myhappydays

在街市見到南瓜都好想買來吃，
但都不知怎樣煮，
看來你的南瓜燉雞湯都幾適合我用來進補一下。

2005-10-30 14:45

Irene

我ㄧ直都不太敢吃南瓜
但看到你那一道南瓜燉雞湯
卻也有一股衝動想去煮來吃:)
原來南瓜子只要烤一烤就可以吃了
真是太神奇了,我還以為需要什麼特別的加工呢!
聽說南瓜子好像有防癌作用喔!!

2005-10-30 16:38

landj

南瓜很難切！又大又厚！
我常買小南瓜回來煮，那會好應付一點
南瓜填充不同食材的味道很不錯哦!

2005-10-30 23:57

edelsma

日式紅燒南瓜 (http://www.recipezaar.com/41394)、南瓜派
(http://www.camellia.org/kitchen/pumpkin-pie.html) 也很好吃喔.

Happy Halloween.

2005-10-31 21:20

麼

這個湯看來很簡單啊
應該很清甜的
我也要試一下!!

2005-10-31 21:38

布里斯托Carina

Catcat,
多謝哂呀!
^___^

Kam,
絶對啱哂你
如果隔水燉的話
雞湯更清澈哦～

Irene,
南瓜除了長得可愛
還有很多療效
沒有烤箱
用乾鍋慢火炒也行哦!
趁著現在南瓜便宜
買個來煮煮看 :)

Cecilia,
大南瓜真的有點考功夫了
所以我也是買小的
小的就可以吃很多餐了

Margaret,
我也常在recipezaar找食譜呢! :)
謝謝食譜提供呢~

麼,
隔水燉, 湯會更清澈
我燉了一個半小時
南瓜可以連皮煮
這樣煮出來才完整
Happy cooking:)

2005-10-31 22:11

郁記

我也會試煮這個南瓜雞湯，
謝謝Carina分享recipe ^^

2005-10-31 22:36

Jennifer

每次去超市也想買那可愛的大南瓜,
但家裡只有2人哪吃得完...
妳這篇真是提供許多ideas
謝啦！！

2005-10-31 23:56

郁記,
好呀, 一齊試下 :)

Jennifer,
原來你也愛南瓜
趁現在可以買著放
放幾個月都不會壞的.

2005-11-01 20:57

啄木鳥

原來看以自製瓜子，好玩好玩，讓我試試看。

試過找個子小的南瓜做泰式原隻南瓜布甸，現在想起便想吃，不過好怕切開南
瓜，都要木頭幫手。

2005-11-04 07:19

sandi

南瓜是我的最愛喔!
味道一流, 營養又好!
你知道嗎? 南瓜可有抗抑鬱的作用呢!

2005-11-04 19:55

noodlesren

看完你的好介紹，本想也買一個南瓜來煮，但過了萬聖節後，到處也找不到。

那惟有待明年吧！

2005-11-09 19:36

啄木鳥,
對呀, 切南瓜真的要一點功夫呢!
南瓜布甸, 沒吃過呢! 等我查查...

Sandi,
南瓜有抗抑鬱的作用哦?!
那好, 在英國的冬天我就來多吃
希望有點幫助 :p

Noodles,
那明天多買幾個放
它們都可以放幾個月都沒問題的.

2005-11-15 04:01