開了這家早餐店有半個月了, 
由於地點偏僻,
客人不多~

其實客人就只有一位,
算是常客啦~
但這個客人, 
吃完, 拍拍屁股, 就走人,

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這是從美味關係的Puishan那裡學回來的, 因為我很怕很油, 所以沒有用很多油, 可能這樣才不夠金黃色吧! 

跟Pui的比起來, 我的好像還沒煮好的樣子  但其實是己煮好了~
不過, 我的相機, 拍起來都比實際白了一點了, 我怪我的相機.. !

香香脆脆的, 我吃了四塊,  Brendan也吃四塊, 但我覺得還是不夠, 還想再多吃:p

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繼續Devon週末遊~



星期六那天, 我們到了Ilfracombe, 靠海的一個小鎮.

我們左逛右逛, 找了一家不錯的餐廳, 打算在那吃晚餐, 但一坐下來聽到隔壁桌, 一位服務生跟客人有點有不客氣的對話.  我們聽到, 感到很不舒服, 服務生來問我們要點什麼時, 我們說, 我們想要再考慮, 就走了.

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我等, 我等, 我等了三個月, 我終於等到了.

就是一個小時前, 終於收到我的結婚簽證了.

這可是個煎熬的過程.


五月三日  

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Coconut Muffin

個人非常喜歡椰子口味, 煮咖哩也愛加椰奶 ^_^

我常做小蛋糕, 因為花樣多, 又方便分給朋友吃~

這次做了椰子小蛋糕, 食譜是莎莉那裡來的.
我唯一有問題是, 為什麼莎莉可以做到十二個, 我才七個

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這是我最愛的泰國菜之一



我們家附近有家Thai Takeaway, 有時不想或沒時間煮飯時會來叫外賣~

其中, 我最愛的是Prikin Moo, 就是紅咖哩炒豬肉四季豆, 裡面加了檸檬葉, 整個菜就活了起來.

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來! 看看英國高速公路的情況~


我們去Devon路上, 有一段一定要經高速公路, 發現天氣雖不怎麼好, 但很多人都打包好出來玩. 
看! 很多Caravan拖在後面~



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這是我們結婚後, 第一次兩個人的旅行~

很可惜, 天氣不佳, 只有15-20度, 天陰有雨, 我不太想出門, 但動了心的先生, 不管打大風下大雨, 也要起程.

星期六早上, 才決定要出門, 我以最快的速度準備三明治, 把前一天晚上剩下的晚餐也打包, 再拿一些餅乾和水就出發了.    雖然是爛天氣, 但我們倆個還是很興奮雀躍, 往我們沒曾到過的Devon前進.


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我們倆個很開心, 因為終於儲到錢買車啦!!!!!

雖然是個老爺車, 有十歲囉, 而且馬力又不夠, 在高速公路上有點跑不快,

但不管是如何, 是我們第一部車,

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HARBOUR FESTIVAL是布城夏日另一大的節慶, 很多人也會從別的城填來趁熱鬧, 由於是暑假又是週末, 再加上是免費, 真是超-級-多-人-的, 布城海旁也擠滿了大船小船.  




先來逛一些市集吧~
有很多吃的, 但好貴唷, 吃不到就只好拍拍拍 :)

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夏天, 真是吃不下飯, 才想到這兩道開胃菜.

最喜歡食大排檔時, 叫咕咾肉, 酸酸甜甜好醒胃~

另外, 醬瓜肉丸是我家另一家常菜, 一樣可以讓我吃很多飯.

這兩個食譜, 很容大家都能找到,
但我想要分享一下我自己調出的Sweet and Sour sauce ^_^ 

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我喜歡語言, 又喜歡教學.
所以畢業後, 我選擇了當英文老師.

想不到, 來到英國,
我居然有機會教語言,
而且是教我的母語-廣東話.

今天, 我準備好了課程,

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  • Jul 17 Sun 2005 18:27
  • 海邊


星期六, 當大家到擁到AshtonCourt Festival(布城最大的音樂節), 我們到了布里斯托附近海邊小鎮遠離人煙, 看海去.  那天, 太陽很大, 溫度很高, Bren還說要到海邊坐, 吃了我們的午餐, 我就受不了要離開了.



海邊七秒鐘


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新作!  新作!    這次是我自己調色的, 因為師兄不在, 只好靠運氣, 調色這種東西, 真的很難說出來會是跟自己想要的顏色一致.     雖然是跟我要的顏色有所差距, 但Dan(陶藝老師)說很喜歡這個顏色.   讓我那天開心了一下.  

這次又是做一系列綠的, 我喜歡同一色系在一起的感覺 ^_^

兩個大碗,   一個Tea bowl,   一個小花瓶.


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最新的甜點

大派+小派

做完大的, 剩下材料, 所以做兩個小的.

A good lemon meringue pie combines crisp pastry with a tart filling topped with melt-in-the-mouth meringue: a perennial favourite.

Serve 8

Ingredients:
115g/ 1 cup plain flour
2.5ml/ half tsp salt
65g/ 5tbsp butter, diced

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搬來英國己經一年了, 回想過去一年,Brendan說: 我們是怎麼渡過的?

兩個人用錢,只有一個人工作,當然是吃力的,加上來到英國,什麼都要從頭來過,找工作,找地方住,買家裡所需物品,棉被枕頭被單床單刀叉碗盤杯電話...我們沒有車,都是拜託朋友載我們去購買大型的東西. 第一個月,除了給房東房租,還要給訂金付六百磅. 那時,我們幾乎把所有錢都用光了.  

我們開始每天記帳,Brendan努力找工作,因為我不能工作,也沒什麼閒錢唸書,只能看書逛圖書館上網,很寫意但也很無聊. Brendan找到工作,都是part-time的,工作不穏定,收入也不穏. 常常推掉了很多朋友之間的交際機會,出外吃飯喝酒的錢省下來,就可以讓我買一星期的菜. 每天盤算著銀子,這可是滿在行的.

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上週末, Brendan妹妹Marie和她男朋友Jason來Bristol玩.   他們真是選對日子了, 這個週未可是太陽大得很, 天氣好得不得了.



我們到了Bristol有名景點Suspension Bridge, 然後往那裡的大草坪玩起飛盤來, Marie接盤技術好耶, 就像在跳舞一樣.


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大理古城遊記終於出爐了!

請按>>>




歡迎到網上留言 ^_^

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上星期六, 我們跟朋友一共13人到了, 全英國最大的主題樂團Alton Tower, 為的是幫朋友Phil慶祝三十歲生日.
主題樂團是位於Manchester和Birmingham之間, 從Bristol開車去大概要2hr45mins.  

我們一早七點, 八點出門, 到了那裡的時候, 發現己人山人海, 因為週末加上暑假己開始了, 去到那裡都要排隊很久~~很久~~
所以 來這裡玩還是自備午餐比較好, 第一不用排隊, 第二實在太貴了, 一小盤薯條, 就要兩磅五!!!!   十三人裡就只有我們倆個有準備, 讓我都不好意思拿出美味三明治出來.



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男: Bren, Dan, Oleg
女: 我, Yuyu, May, Summer, Martha

上星期四, 瑪莎知我超愛BBQ, 問我們星期六要不要一起去烤肉, 真可惜星期六要幫朋友慶生不能參加. 瑪莎說如果改星期五呢?  當然沒問題囉!  她問了其他朋友, 大家都沒問題.   太好了,  當天就去超市買烤肉要吃的東西, 我終於可以"燒雞翼"~~


我們去了布里斯托大學學生宿舍Dean Court裡一個"山洞"烤肉, 雖然我們設備簡陋, 但吃得很開心哦!

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